„Gmiatlich“

Individuell und modern – das Restaurant des Gourmethotels Residenz Hochalm lebt seine Leidenschaft für traditionelle, regionale Produkte. Das spiegelt sich einerseits in den urig-gemütlichen, individuell gestalteten Räumlichkeiten wider, andererseits in der raffinierten, neu- interpretierten Pinzgauer Küche. Vom gesund-vitalen Frühstücksbuffet, über die stärkende Nachmittagsjause bis hin zum abendlichen Vier bis Fünf-Gang-Menü hat sich das Hochalm Küchenteam den Blick auf Kleinigkeiten bewahrt. Dieser Blick richtet sich auch auf die vielseitige, weltoffene Speisekarte – denn neben österreichischen Klassikern, raffiniert zubereitet, setzt das Team ebenso auf neu-interpretierte, kulinarische Gustostücke. 

Lassen Sie sich überraschen!